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周氏水(shuǐ)産|周氏陽澄湖大(dà)閘蟹15年堅守品質

      一湖,一人(rén),一歲,一味。秋季,春種秋收“秋風起,蟹腳癢,菊花黃(huáng),聞蟹來(lái)。”時(shí)下(xià)正是吃(chī)蟹的(de)好時(shí)節。

      說起吃(chī)蟹的(de)妙處,連中華上下(xià)五千年的(de)文人(rén)墨客都不可(kě)避免地被誘惑,李白對(duì)螃蟹有極高(gāo)的(de)贊譽,“蟹螯即金液,糟丘是蓬萊。且須飲美(měi)酒,乘月(yuè)醉高(gāo)台”。大(dà)文豪蘇東坡也(yě)曾以詩換蟹,還(hái)作詩道“不到廬山辜負目,不食螃蟹辜負腹”。

       一歲一味的(de)美(měi)好,每年一次,所以要吃(chī)更好的(de)!全國河(hé)蟹大(dà)賽,金蟹獎和(hé)最佳口感獎得(de)主。周氏一八零,人(rén)民大(dà)會堂賓館用(yòng)蟹,養足180天,來(lái)自陽澄湖核心産區(qū)!“不是陽澄湖蟹好,此生何必住蘇州。”


       在這(zhè)裏生長(cháng)的(de)蟹,長(cháng)年行走于堅硬湖底,健碩有力,且腳爪上的(de)毛不與泥漿接觸,保持了(le)天然的(de)金黃(huáng)色,是爲“金爪”“黃(huáng)毛”。湖底水(shuǐ)草(cǎo)豐茂,螃蟹爬行時(shí)腹部被水(shuǐ)草(cǎo)刷洗,因此潔白如玉,是爲“白肚”。湖水(shuǐ)清綠可(kě)愛(ài),蟹們生于斯長(cháng)于斯,蟹殼也(yě)呈現青而發亮的(de)顔色,是爲“青背”。在這(zhè)樣優渥的(de)環境中長(cháng)成的(de)蟹,自然比渾水(shuǐ)蟹多(duō)一份清甜。

       每個(gè)人(rén)的(de)堅守,都源于信仰。老周對(duì)于陽澄湖的(de)信仰,來(lái)自二十多(duō)年的(de)堅守。陽澄湖中第一代蟹農将大(dà)閘蟹賣到人(rén)民大(dà)會堂賓館。春種秋收,順天而生。大(dà)閘蟹要在湖中養足180天。正宗、美(měi)味、健康、生态。陽澄湖大(dà)閘蟹的(de)标準在這(zhè)裏制定。

       周氏家族是土生土長(cháng)的(de)陽澄湖本地人(rén),世代養蟹人(rén),周氏180大(dà)閘蟹堅持養足180天、堅持天然活魚蝦喂養、堅持淨重銷售。稱了(le)再捆、不怕校稱,3年蟬聯全國頂級河(hé)蟹大(dà)賽最佳口感獎與金蟹獎,周氏陽澄湖大(dà)閘蟹在迎來(lái)15周年之際,攜手華途傳媒點亮濟南(nán)城(chéng)市媒體燈光(guāng)秀照(zhào)亮泉城(chéng)。

(周氏水(shuǐ)産投放濟南(nán)地标媒體-濟南(nán)綠地中心第一高(gāo)媒廣告)


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