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書(shū)亦燒仙草(cǎo)

      品牌發布洗腦(nǎo)歌(gē)曲,絕不會是一時(shí)好玩,而歌(gē)詞中提到“7000家店(diàn)巡不完,書(shū)亦燒仙草(cǎo),每天巡個(gè)店(diàn),巡完要花19年”的(de)信息,也(yě)揭示了(le)書(shū)亦燒仙草(cǎo)背後的(de)商業雄心。據了(le)解,截止今年8月(yuè),書(shū)亦燒仙草(cǎo)門店(diàn)已經超過7000家,成爲奶茶行業燒仙草(cǎo)品類的(de)領軍品牌。在風起雲湧的(de)奶茶江湖中,書(shū)亦燒仙草(cǎo)的(de)火,是怎麽“燒”起來(lái)的(de)?在快(kuài)消時(shí)代,相比餐飲行業其他(tā)品類,奶茶店(diàn)因爲開店(diàn)成本低、籌備周期短等優勢,成爲該行業的(de)熱(rè)門品類。



      根據企查查的(de)數據,截至2021年9月(yuè),全國在業的(de)奶茶店(diàn)爲53304條,而3年前存續至今的(de)結果爲29751條,5年前存續至今的(de)奶茶店(diàn)結果僅爲14956條。增量大(dà)、存續短,成爲奶茶圈的(de)普遍現象。造成這(zhè)種現象的(de)原因,在于奶茶企業的(de)品牌塑造邏輯。當下(xià),很多(duō)奶茶品牌熱(rè)衷“網紅化(huà)”,以幫助品牌獲取更多(duō)的(de)關注和(hé)流量。然而,僅靠“網紅”熱(rè)度并不能培育出一個(gè)真正長(cháng)期發展的(de)企業,對(duì)于今天的(de)新茶飲品牌來(lái)說,想要把消費者的(de)“新鮮感”轉化(huà)爲穩定的(de)需求,需要長(cháng)時(shí)間的(de)積澱。以書(shū)亦燒仙草(cǎo)爲例,品牌早在2007年就在在成都川師大(dà)附近開設了(le)第一家門店(diàn),至今已經在燒仙草(cǎo)品類深耕14年之久。當時(shí)店(diàn)面的(de)門頭上,有一個(gè)特别明(míng)顯的(de)符号,叫燒仙草(cǎo)專賣。書(shū)亦就是這(zhè)樣以燒仙草(cǎo)作爲細分(fēn)品類,正式進軍茶飲市場(chǎng)。在初創期,書(shū)亦對(duì)門店(diàn)拓展算(suàn)是穩紮穩打。直到2013年,全國也(yě)隻有50餘家店(diàn)鋪。2017年,書(shū)亦門店(diàn)數量突破300家,自那之後,品牌擴張的(de)步伐開始加快(kuài)。到2021年,書(shū)亦門店(diàn)數量達到7000多(duō)家,成爲新茶飲的(de)一匹黑(hēi)馬。



      而在Z世代的(de)消費浪潮下(xià),奶茶品牌精選原料做(zuò)好口感之餘,爲了(le)能更好地吸引目标人(rén)群,奶茶品牌的(de)營銷也(yě)不再隻滿足于店(diàn)鋪活動等引流模式,而是積極擁抱移動互聯網,投身營銷浪潮,以提升品牌“認同感”與助力“奶茶社交”雙重結合的(de)方式獲取更多(duō)關注。此次書(shū)亦燒仙草(cǎo)聯合華途傳媒點亮濟南(nán)各地商超聯播屏,誠邀大(dà)家一起巡店(diàn)。


(書(shū)亦燒仙草(cǎo)投放濟南(nán)商超百貨聯播屏媒體廣告)


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